ミートボール製造機の動作原理

自動ミートボールマシンの動作原理は、オーガー押出機が肉を粉砕機構に供給することから始まります。成形システムは 3 つの段階で構成されています-貯蔵シリンダー、混合シリンダー、押出シリンダー-は、それぞれ原料の貯蔵、混合、最終成形を処理するように設計されています。これらのシリンダーはパーティションで区切られており、その開閉はモーター駆動のラック-とピニオン機構によって制御されます。-押出シリンダー内で、ミートペーストがオーガーによって型の出口から押し出され、ミートボールが形成されます。
フィリング付きミートボールマシンは、デュアルホッパーを利用してミートペーストとフィリングを個別に管理し、ノズルを介してフィリングをミートボールの中心に注入します。一部のモデルでは、可変速度モーターと圧力調整バルブを採用しており、ペーストと充填物の供給圧力を個別に調整し、それぞれの吐出速度を正確に同期させています。供給プロセスでは、一次オーガ駆動による供給と、ピストン ポンプによる二次定量供給が組み合わされています。{5}}