塩漬け卵黄ペーストリー生産ライン

塩漬け卵黄ペーストリー生産ライン
製品説明:
塩漬け卵黄ペーストリー生産ライン
LONGYU 塩漬け卵黄ペストリー生産ラインは、プレミアムフィリング入りペストリー製品の安定的かつ効率的な生産を求めるメーカー向けに設計されています。複雑な充填構造を備えた多層ペストリーの場合、大規模生産中に正確な充填率、一貫した成形、均一な製品外観を維持することが困難になる可能性があります。-
塩漬け卵黄ペストリー生産ラインには、手動の生地シーティング、209 成形システム、トリプル充填供給、切断ユニット、卵洗浄およびゴマふりかけシステム、および自動トレイ配置が統合されています。マルチ-充填システムにより、さまざまな充填成分を正確に分配できると同時に、成形プロセスにより安定した分量管理と一貫した製品品質が保証されます。
LONGYU は、柔軟な構成、信頼性の高い自動化、カスタマイズされたソリューションにより、ペストリーメーカーが伝統的なペストリーの特徴を維持しながら生産効率を向上させるのに役立ちます。このラインは、一貫した品質と手作業の削減による高級ベーカリー生産の拡大を目指す企業に効率的なソリューションを提供します。
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説明
技術的なパラメーター

Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. は、中国の有塩卵黄ペーストリー生産ラインの大手メーカーおよびサプライヤーの 1 つです。当社は、世界中の顧客に高品質の自動食品成形装置と統合生産システムを提供することに尽力しています。私たちの工場からの競争力のある価格での卸売カスタムメイドの塩漬け卵黄ペストリー生産ラインへようこそ。

 

主要部品
Multi Filling Supply

マルチ充填供給

  • マルチフィリングシステムにより、2 つ以上の異なるフィリングを同時に処理できるため、より多様な食感と風味の組み合わせが生まれます。複数のホッパーを使用することで、この機械は、層状のフィリング、二色のフィリング、ジャム入りのペストリーなどの高度なフィリング製品を製造できます。-この柔軟な充填ソリューションは、メーカーが正確な充填分布と安定した生産品質を維持しながら、幅広い製品を開発するのに役立ちます。
Egg Wash Sesame Sprinkling

卵洗い&ごまふり

  • 卵液とゴマを振りかけるプロセスにより、ベーカリー製品の外観と最終的な焼き上がりの両方が向上します。卵液の均一な層が表面に塗布され、光沢のある仕上がりが得られ、焼いた後の黄金色が改善されます。-ゴマ散布システムは、ゴマ粒子を製品表面に均一に分散させ、大量生産中に一貫した製品の外観を維持しながら、追加の食感と風味を追加します。
製品ライン設備
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手動ラミネート機
 
  • 寸法:200×85×126cm
  • コンベヤベルト寸法:170×40cm
  • 重さ:260kg
  • 力:0.75kW
  • 電圧:380 V
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卵黄ペーストリーマシン
 
  • 機械の寸法:450×66×168cm
  • マシン重量:375kg
  • 力:2.5kW
  • 電圧:380 V
  • 生産速度:毎分40~120個
  • 製品重量:10–150 g
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トリプル充填ディスペンサー
 
  • 製品重量:10 g–150 g
  • 生産速度:80~150個/分
  • 寸法:660×750×1460mm
  • 力:0.5kW
  • 電圧:220 V
  • 重さ:85kg
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カッターホルダー
 
  • 寸法:52 × 86.5 × 81 cm
  • 重さ:135kg
  • 力:0.5kW
  • 電圧:220 V
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卵洗いとゴマ播種機
 
  • マシン重量:96kg
  • 電圧:220 V
  • 力:0.2kW
  • 寸法 (長さ x 幅 x 高さ):106×70×133cm
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トレイ整列機
 
  • 寸法:185×156×164cm
  • 重さ:320kg
  • 力:1.5kW
  • 電圧:220 V

 

 

生産工程の流れ

 

生地の混合 01
»
充填・中子準備 02
»
ラミネート加工 03
»
材料供給 04
»
形にする 05
»
トレイの配置 06
»
ベーキング 07
»
冷却 08
»
品質検査 09
»
包装 10
 

 

 

 

 

自動化ソリューションの実際の動作

LONGYU テクノロジーがメーカーの安定的かつ効率的な食品生産にどのように役立っているかをご覧ください。

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製品紹介

 

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18+

何年もの
経験

卵黄ペーストリー

卵黄ペーストリーは、最も人気のある伝統的な中華ペストリーの 1 つで、金色のフレーク状の皮と濃厚な甘みと風味のフィリングで知られています。--通常、生地、こしあん、全塩漬け卵黄を何層にも重ねて作られ、お祝いの御馳走や高級ギフトとして広く楽しまれています。高品質のペストリーを製造するには、一貫した生地の加工、正確な充填、正確な成形が不可欠です。-自動化された生産ラインは、均一な形状、安定した製品品質、効率的な生産を実現し、パン屋が信頼性の高い大規模生産を実現できるように支援します。{6}}

製品のその他の用途
 
 
よくある質問
  • Q:塩漬け卵黄ペストリー生産ラインは、標準的なペストリー生産設備と何が違うのですか?
     
    A: 卵黄ペストリー生産ラインは、正確な生地の取り扱いと充填制御が必要な多層ペストリー製品向けに設計されています。{0}生地の積層、餡の配置、成型までの工程を一貫して行い、安定した工業生産を実現します。
  • Q:塩漬け卵黄ペーストリーの生産ラインは、複数層の卵黄ペーストリーをどのように処理しますか?
     
    A:卵黄ペーストリーは、油生地とペーストリー層の構造によって異なります。製造プロセスでは、フレーク状の最終製品に必要な層状の質感を維持するために、生地の取り扱いと成形が慎重に管理されます。
  • Q:システムはどのようにして卵黄をペストリー内に正確に配置しますか?
     
    A: 充填システムは内部コンポーネントの配置を制御し、成形中に安定した位置を維持します。これにより、偏在を防ぎ、個々の製品間の一貫性が向上します。
  • Q: 生産ラインはどのようにして生地と充填率を一定に維持していますか?{0}{1}
     
    A:システムは製造中に生地と餡の部分を正確に制御します。安定した原料供給により、メーカーは均一な製品重量、バランスのとれた構造、一貫した食品質を実現できます。
  • Q:卵黄ペストリー生産ラインでは、さまざまな伝統的なペストリー製品を生産できますか?
     
    A:はい。生産コンセプトは、さまざまなペストリーの構造、詰め物、製品デザインに応じてカスタマイズできます。これにより、メーカーは市場の要件に基づいてさまざまな充填積層ペストリーを開発できるようになります。
  • Q:自動化により、卵黄ペーストリーの手作りの外観はどのように維持されますか?
     
    A:カスタマイズされた成形および加工方法を通じて、生産ラインは、安定した工業生産を提供しながら、製品の形状や表面の外観など、伝統的なペストリーの特徴を再現するのに役立ちます。

お問い合わせ

上海龍宇電子-機械科技有限公司

 

あなたのニーズについてお聞かせください

 

Longyu は信頼できるメーカーであり、お客様のビジネスにとって長期的なパートナーです。{0}以下のフォームにご記入の上、お問い合わせください。お客様の具体的なニーズについて話し合うために、すぐにご連絡させていただきます。

 

 

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