Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. は、中国の肉まん生産ラインの大手メーカーおよびサプライヤーの 1 つです。当社は、世界中の顧客に高品質の自動食品成形装置と統合生産システムを提供することに尽力しています。私たちの工場からの競争力のある価格での卸売カスタムメイド蒸しパン生産ラインへようこそ。
最終校正
- 発酵プロセスでは、正確な温度、湿度、時間管理を備えた制御された環境が提供され、酵母の活動が最適化されます。適切な条件下では、イースト菌が二酸化炭素を生成し、生地が膨張して柔らかく均一な内部構造が形成されます。安定したプルーフィングパラメータを維持することにより、このシステムはベーキング前の一貫した製品の量、質感、品質を確保するのに役立ちます。
大容量生産
- さまざまな生産能力要件を満たすために、LONGYU はラインの有効作業幅と生産レイアウトをカスタマイズできます。マルチレーン処理や 1 対 2 または 1 対 - の出力構成などのソリューションを通じて、生産システムを適応させて効率を高め、大規模な製造需要を満たすことができます。-
製品ライン設備
- 機械の寸法:157×109×150cm
- マシン重量:650kg
- 力：3.29kW
- 電圧：380 V
- 寸法:165×61×131cm
- マシン重量:210kg
- 力：0.52kW
- 電圧：220 V
- 機械の寸法:450×66×168cm
- マシン重量:375kg
- 力：2.5kW
- 電圧：380 V
- 生産速度:毎分40～120個
- 製品重量:10–150 g
- 寸法:130×58×64cm
- 重さ：75kg
- 電圧：220 V
- 力：0.2kW
- 寸法:185×156×164cm
- 重さ：320kg
- 力：1.5kW
- 電圧：220 V
生産工程の流れ
自動化ソリューションの実際の動作
LONGYU テクノロジーがメーカーの安定的かつ効率的な食品生産にどのように役立っているかをご覧ください。
製品紹介
何年もの
経験
マントウは、表面は滑らか、中はふんわり、自然発酵した小麦の風味が特徴の中国の代表的な蒸しパンです。主食として広く消費されており、伝統的なプレーンマントウ、全粒粉マントウ、ドライフルーツ、ナッツ、野菜などを使用した特産品など、さまざまなスタイルで入手できます。高品質のマントウを製造するには、正確な生地発酵と一貫した成形が必要です。-自動化された生産ラインは、正確な配分、均一な成形、信頼性の高い品質を提供し、食品メーカーが本格的な中華蒸しパンを商業規模で効率的に生産できるようにします。
製品のその他の用途
ホットドッグパン
肉まん-
まんじゅう
蒸しツイストロール
野菜まんじゅう
グアバオ
よくある質問
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Q:マントウ生産を自動化する際の主な課題は何ですか?A:マントウの製造では、柔らかい食感とふわふわの構造を維持するために、発酵生地を正確に扱う必要があります。主な課題は、伝統的な蒸し製品の特性を維持しながら、一貫した形状と重量を達成することです。
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Q:製造ラインでは、加工中に発酵した生地をどのように処理しますか?A: 発酵した生地は柔らかく、過度の機械的圧力に敏感です。この生産システムでは、制御された成形プロセスを使用して、変形を軽減し、蒸す前に安定した生地構造を維持します。
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Q:システムはどのようにしてマントウのサイズと重量を一定に保っているのですか?A:まんじゅう生産ラインは、生地の分割と成形のプロセスを正確に制御し、均一な製品寸法を実現します。これにより、メーカーは継続的な生産中に一貫した外観と品質を維持できます。
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Q:自動化により伝統的な饅頭の柔らかさはどのように維持されるのでしょうか?A:マントウの品質は、生地の適切な取り扱いと発酵特性によって決まります。 LONGYU は、手動操作によるばらつきを軽減しながらキー成形プロセスを再現する自動化ソリューションを提供します。
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Q:饅頭製造ラインでは、さまざまな種類の饅頭を生産できますか?A:はい。生産構成は、さまざまな製品のサイズ、形状、レシピに応じてカスタマイズできます。これにより、メーカーは市場の要件に基づいてさまざまな蒸し生地製品を製造することができます。
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Q:饅頭生産ラインは饅頭メーカーの効率をどのように向上させますか?A:伝統的な饅頭の製造では、手作業で分割と成型を繰り返す必要があります。自動化により、これらのステップが安定したワークフローに統合され、メーカーは一貫した製品品質を維持しながら生産量を増やすことができます。
あなたのニーズについてお聞かせください
Longyu は信頼できるメーカーであり、お客様のビジネスにとって長期的なパートナーです。{0}以下のフォームにご記入の上、お問い合わせください。お客様の具体的なニーズについて話し合うために、すぐにご連絡させていただきます。
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