Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. は、中国の冠包生産ラインの大手メーカーおよびサプライヤーの 1 つです。当社は、世界中の顧客に高品質の自動食品成形装置と統合生産システムを提供することに尽力しています。私たちの工場からの競争力のある価格での卸売カスタムメイドのグアバオ生産ラインへようこそ。
生地のプルーフィング
- 生地発酵プロセスでは、安定した温度、湿度、時間条件を備えた正確に制御された環境が提供され、イースト発酵が活性化されます。この段階では、イースト菌が二酸化炭素を生成し、生地が膨張し、柔らかく風通しの良い内部構造が形成されます。このシステムは、最適な発酵条件を維持することで、一貫した生地の量、食感、発酵品質を実現し、連続生産において安定した結果を保証します。
グアバオフォーミング
- 発酵後、生地を均一な部分に分割し、丸い生地シートに成形してから、伝統的な Gua Bao の形に折ります。このシステムは、制御された成形操作を通じて、一貫したサイズ、形状、生産効率を確保しながら、手作りのGua Baoの外観を再現します。このプロセスは、自動生産を実現しながら従来の製品特性を維持したいと考えているメーカーに適しています。
製品ライン設備
- 機械の寸法:157×109×150cm
- マシン重量:650kg
- 力：3.29kW
- 電圧：380 V
- 寸法:165×61×131cm
- マシン重量:210kg
- 力：0.52kW
- 電圧：220 V
- 機械の寸法:450×66×168cm
- マシン重量:375kg
- 力：2.5kW
- 電圧：380 V
- 生産速度:毎分40～120個
- 製品重量:10–150 g
- 製品重量:10 g–150 g
- 生産速度:80～150個/分
- 寸法:660×750×1460mm
- 力：0.5kW
- 電圧：220 V
- 重さ：85kg
- 寸法:52 × 86.5 × 81 cm
- 重さ：135kg
- 力：0.5kW
- 電圧：220 V
- 機械の寸法:155×65×96cm
- 生産速度:10～60個/分
- 電圧：220 V
- 力：0.8kW
- マシン重量:140kg
- 機械の寸法:153 × 75 × 109
- 生産速度:10～100個/分
- 電圧：220 V
- 力：1.2kW
- マシン重量:180kg
- 寸法:185×156×164cm
- 重さ：320kg
- 力：1.5kW
- 電圧：220 V
生産工程の流れ
自動化ソリューションの実際の動作
LONGYU テクノロジーがメーカーの安定的かつ効率的な食品生産にどのように役立っているかをご覧ください。
製品紹介
何年もの
経験
Gua Bao は、柔らかく折り畳まれた形状と多彩な詰め物のオプションで知られる伝統的な台湾の蒸しパンです。台湾バーガーと呼ばれることが多く、通常は豚肉の煮込み、野菜のピクルス、砕いたピーナッツ、新鮮なハーブが詰められていますが、現代のレシピでは鶏肉、牛肉、シーフード、野菜、その他のカスタマイズされた食材も使用されています。屋台の食べ物、レストランの料理、冷凍インスタント食品として広く提供されている Gua Bao には、正確な生地形成と安定した品質が必要です。自動化された生産ソリューションにより、本物の外観と質感を維持しながら、均一な成形、安定した加工、効率的な大規模生産が保証されます。-
製品のその他の用途
ホットドッグパン
まんじゅう
蒸しツイストロール
野菜まんじゅう
グアバオ
マントウ
よくある質問
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Q:Gua Bao の生産を自動化する際の主な課題は何ですか?A: 果包は、その独特の折り畳まれた形状とふわふわした食感を維持するために、柔らかい発酵生地を必要とします。主な課題は、製造中に繊細な生地の特性を維持しながら、開いた構造を形成することです。
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Q:Gua Bao 生産ラインはどのようにして伝統的な折り畳まれた Gua Bao の形状を作り出しますか?A: 成形システムは、生地を平らにし、折り畳むプロセスを制御して、果包の特徴的な半開いた構造を再現します。{0}これにより、連続生産中に一貫した形状と外観を維持することができます。
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Q:システムは柔らかい発酵生地をどのように処理しますか?A: 発酵した生地は圧力や機械的な取り扱いに敏感です。生産プロセスは、変形を軽減し、蒸し製品に必要な柔らかさを維持するために制御された動きで設計されています。
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Q:生産ラインでは、Gua Baoの固着や変形をどのように防いでいますか?A: このシステムは、生産中の付着を軽減し、安定した製品搬送を維持するために、適切なハンドリング ソリューションを使用して構成できます。これは、蒸す前の製品の外観を維持するのに役立ちます。
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Q:Gua Bao 生産ラインはさまざまなサイズやバリエーションを生産できますか?A:はい。成形パラメータと生産構成は、さまざまなグアバオのサイズ、厚さの要件、市場の用途に応じてカスタマイズできます。
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Q:自動化により、Gua Bao の手作りの特徴はどのように維持されますか?A:伝統的なグアバオの製造では、適切な柔らかさと外観を実現するために、生地を注意深く成形する必要があります。 LONGYU は、生産の一貫性を向上させながら主要な成形プロセスを再現する自動成形ソリューションを提供します。
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Longyu は信頼できるメーカーであり、お客様のビジネスにとって長期的なパートナーです。{0}以下のフォームにご記入の上、お問い合わせください。お客様の具体的なニーズについて話し合うために、すぐにご連絡させていただきます。
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